Stravování ve veřejných institucích: nové přístupy ve školách a nemocnicích

AKCE PROBĚHNE ONLINE. ODKAZ PRO PŘIPOJENÍ SE ZOBRAZÍ V ZÁHLAVÍ AKCE 15 MINUT PŘED JEJÍM ZAČÁTKEM.

Na červencové akci Pacientského hubu se zaměříme na klíčové téma, které je předmětem řady debat a diskusí – institucionální stravování. Podrobněji se budeme věnovat stravování dětí ve školních jídelnách a pacientů v nemocnicích.

Těšit se můžete na:

• Přehled aktivit Meziresortní pracovní skupiny v oblasti institucionálního stravování včetně novinek jednotlivých resortů,
• Informace o projektu „Máme to na talíři“, který mění školní jídelny,
• Představení metodiky poskytování dietní stravy ve školních jídelnách, včetně praktických tipů pro rodiče i školy, aby děti mohly se svými spolužáky ve školní jídelně zasednout k jednomu stolu,
• Informace o roli výživy na průběh nemoci, úspěšnost léčby a kvalitu života (včetně příkladů dobré praxe a zkušeností pacientů),
• Seznámení s termínem „malnutrice při nemoci“ a praktickou ukázku, jak můžete zjistit, jestli se vaše blízká osoba nachází v riziku malnutrice a pokud ano, jak situaci řešit,
• Možnost zapojit se do diskuse nad tím, co by měl každý pacient při nástupu do nemocnice vědět o svém stravování.

Řečníci:

MUDr. Barbora Macková, MHA – hlavní hygienička ČR a ředitelka Státního zdravotního ústavu, předsedkyně Meziresortní pracovní skupiny pro institucionální stravování.

Mgr. Martin Krobot – předseda České asociace nutričních terapeutů a asistent na Ústavu veřejného zdraví Lékařské fakulty Masarykovy univerzity.

Mgr. Ing. Ivana Pražanová – nutriční terapeutka Fakultní Thomayerovy nemocnice a ředitelka Aliance pro nutriční péči o.p.s.

Mgr. Věra Andrášková – vedoucí nutriční terapeutka Masarykova onkologického ústavu se specializací na výživu onkologických pacientů, předsedkyně Sekce nutričních terapeutů ČAS.

Mgr. Martina Parízková – garantka odborné skupiny pro nemocniční stravování a vedoucí oddělení podpory práv pacientů Ministerstva zdravotnictví.

Každý z těchto řečníků přinese unikátní pohled a odborné znalosti, které pomohou osvětlit různé aspekty institucionálního stravování. Od strategických iniciativ na úrovni ministerstev až po konkrétní příklady z praxe. Akce bude přístupná online a pro přihlášení není nutná registrace na webu Pacientského hubu.

Jak se přihlásit

Přihlaste se na akci stisknutím žlutého tlačítka v úvodu stránky. Registrace bude uzavřena 2 hodiny před začátkem akce. Vstup je volný.

O projektu

Pacientský hub je projekt Ministerstva zdravotnictví ČR, který vznikl na podporu pacientských organizací. Zajišťuje vzdělávání, poskytuje příležitosti pro rozvoj, spolupráci a setkávání pacientů, expertů i veřejnosti v oblasti zdraví.